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2025年11月16日 (日)

サンマ・スルメイカ豊漁の謎…「黒潮大蛇行」終息が影響か、カツオやホタテは水揚げ減少 : 【読売新聞】

漁業情報サービスセンターによると、8~9月のサンマの水揚げ量は2万8489トンで昨年同期比で2・4倍となっている。

 水揚げ量の増加により、消費者にとっては手に取りやすい価格となっている。東京都中央卸売市場によると、豊洲市場(江東区)の9月のサンマの平均卸売価格は前年同期と比べて2割程度安かった。仲卸「山治」の山崎康弘社長(56)は「今年のサンマは脂の乗りが昨年までと全く違う。近年で最高の状態」と語る。

 今秋は他の大衆魚の水揚げ量も増えており、スルメイカは前年同期比で約5割増、マイワシは約1割増となっている。平均卸売価格も1~3割ほど安値で推移している。

 全国さんま棒受網漁業協同組合によると、北海道東沖で例年より近海でサンマが取れるようになり、漁の回数が増加している。漁場変化の理由は海流や海水温の変化が考えられるが、具体的には不明だという。

読売新聞】https://share.google/xVqI97s9NF7meniGX

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