サラダ米

お米のサラダは、さまざまなアレンジが可能で、見た目も華やかでおしゃれな料理です。基本的なレシピでは、炊きたての米にきゅうり、パプリカ、コーン、ハムなどの色の違う食材を混ぜ、オリーブオイルと混ぜてベタつかないように工夫されています。ドレッシングをかけて仕上げることもできます。

また、志麻さんのレシピでは、茹でた米にきゅうり、ツナ、コーンを加え、塩コショウ、レモン汁で味付けし、シンプルにレモン汁と塩で仕上げる方法もあります。

お米のサラダは、冷たいご飯を食べる習慣のない私たちにとっても新しい味覚を提供してくれる料理です。
味の素株式会社

◎冷凍食品テレビ番組で特集された。https://share.google/Qa2awKkuMgKEkZjur