2023年3月 7日 (火)

ちくわぶ入った味噌汁

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野菜たっぷり具沢山です。

2023年2月25日 (土)

花粉症にはワセリンと乳酸菌

【ワセリンの花粉効果】

粘膜の保護

鼻の中にワセリンを塗ることで、鼻の粘膜を保護して、花粉の接触をガード

花粉をキャッチ

鼻や目の周りにワセリンを塗っておくと、花粉をキャッチして体内への侵入を防ぐ

保湿効果

花粉症の症状とは関係なく、鼻の下などが赤くなるのを防ぐ

★ 本年度の花粉は強力で、予防対策に試す価値ありかと。


【花粉症に効果ある乳酸菌】

花粉症やアトピー性皮膚炎を改善する働きがある乳酸菌は人間にとっては有益な微生物で、固有の特性を持ってる。古来より世界各地で、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、味噌・キムチなどの発酵食品など、乳酸菌が善玉菌として腸内環境を整える働きも知られている。この季節になると、基本は古代よりの伝承食品がありがたいものだと体感するのだった。

2023年1月26日 (木)

寒中お見舞い申し上げます

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大寒の季節になってます。身体に気をつけてお過ごしください。

2023年1月16日 (月)

「まごわやさしい」とは、 “和の食材の頭文字を覚えやすくした合言葉”

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7種類の食材を取り入れることで、健康的な食生活が送れる。

「ま」=豆、「ご」=ごま、「わ」=わかめ、「や」=野菜、「さ」=魚、「し」=しいたけ、「い」=いも

https://macaro-ni.jp/46060

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2023年1月15日 (日)

長生きの町・京丹後に学ぶ マネしたい!健康長寿の秘訣

【TBS系「健康カプセル!ゲンキの時間」】長生きの町・京丹後に学ぶ マネしたい!健康長寿の秘訣(中日スポーツ)

https://news.yahoo.co.jp/articles/43667b77a1b763ad2b1c5046ee8e42235ead0804


「まごわやさしい」とは、 “和の食材の頭文字を覚えやすくした合言葉” 

7種類の食材を取り入れることで、健康的な食生活が送れる。

「ま」=豆、「ご」=ごま、「わ」=わかめ、「や」=野菜、「さ」=魚、「し」=しいたけ、「い」=いも

https://macaro-ni.jp/46060


100歳以上人口が全国平均<約3倍>京丹後市の高齢者の腸内に多く生息する「酪酸菌」とは?「究極の善玉菌」を増やす食材・食事・運動法(婦人公論.jp 

https://news.yahoo.co.jp/articles/3c3681eb353955258b5de87d2f45473776383755

2023年1月11日 (水)

有無同然とはなんだろう

田なければ、また憂いて、田あらんことを欲し、宅なければ、また憂いて、宅あらんことを欲す。

田あれば田を憂え、宅あれば宅を憂う。

牛馬・六畜・奴碑・銭財・衣食・什物、また共にこれを憂う。有無同じく然り。」(大無量寿経)

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(意訳)

田畑や住居が無ければ、それらを求めて苦しみ、有れば管理や維持のために苦しむ。他もみな有無同然となる。

2022年12月29日 (木)

おでんと饂飩


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寒い日の鍋🫕料理でした。

2022年12月19日 (月)

ひまわり種の免疫力

ひまわりの種はおいしいだけではなく、多価不飽和脂肪酸を豊富に含みます。これら良質な脂肪は血中の悪玉コレステロール値を下げ、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減してくれるので、心臓の強い味方と言えるかも。 体の健康を維持するには、高い免疫力が必須。

体ビタミンEが豊富なひまわりの種は、免疫力を高める。ひまわりの種は微量だけど亜鉛とセレンを含んでいて、この2つも免疫力を高めてくれる栄養素となる。

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イチゴの日

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【苺の効能】いちごには食物繊維の一種ペクチンも豊富に含まれています。 血糖値の急な上昇を防いで、コレステロール値を下げる働きがあり、腸内環境を整えて、生活習慣病の予防改善にもつながります。

いちごには「カリウム」が含まれて、体内の余分な塩分を排出して体のむくみ解消や血圧が高い方などにおすすめ。またペクチンは水に溶けて、ゲル状になって排便を促してくれ、便通にお困りの方にぴったりな果物となってます。


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2022年12月 9日 (金)

ブラ番組が脳に悪いという

一番面白いと思う街ブラ番組Top5
1位 『モヤモヤさまぁ~ず2……86(38.7)
2位 『有吉くんの正直さんぽ』……24(10.8)
3位 『ブラタモリ……15(6.8)
4位 『ぶらり途中下車の旅』……9(4.1)
5位 『ごぶごぶ』……6(2.7)


◆テレビは様々な情報が得られて非常に便利です。でも脳に悪影響を与えている可能性がある。脳の機能を低下させるような刺激にあふれてます。面白い番組がやっているからと、テレビを長時間見続けることは脳に及ぼすマイナスの要素が非常に大きい。

テレビを見るときの脳の活動を測定すると、後頭葉(見る)と側頭葉(聞く)は活発に働きますが、前頭葉(考える)は、『目を閉じて何もしていない時』よりも活動が抑制される。テレビを見ることは脳が寝ているのとほぼ同じ状態に置かれる。


様々な疫学研究のデータからも、テレビを見る時間が長い高齢者は認知機能が低下し、アルツハイマー病を発症するリスクが高いことが明らかになっている。

テレビから一方的に送られてくる情報を受け取るだけになると、脳が受動的になり活動が抑制されてしまう。

テレビを観る場合にはただ眺めるように観るのではなく、ドラマではその後の展開を予測しながら観る、誰かと会話をしてコミュニケーションをとりながら観るなど、想像力をはたらかせ脳に刺激を与えながら観るとよい。


テレビと同程度か、マイナスの要素がより強いものとしてスマートフォンがある。使用時間が1時間未満ならそれほど悪影響は出ないと考えられる。1時間以上の使用時間が長くなるほど学力が低下しやすい調査研究で示された。

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